デリンガー
ピノ・ノワール ゴールドリッジ
ロシアン・リヴァー・ヴァレー[2017]

商品コード:2700000866733

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750ml

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コク深
芳醇で溢れる果実感。料理とのマリアージュにも最適な一本。

 
『カリフォルニアの巨匠 デリンガー 日本初上陸』

ソノマの第一人者であり、ソノマの開拓者にしてパオニア的存在の【デリンガー/Dehlinger」です。
トム・デリンガー氏は1975年最初の14エーカーにブドウを植えました。 彼は禁酒法が解けた後の西ソノマカウンティをワイン産地として最初に復活させた ワインメーカーの一人です。当時28歳であったトムは建築家の兄ダンと一緒にセバストポールの町の外にあるヴァンヒルロード沿いの昔ながらのリンゴ農園だった場所に小さなワイナリーを建てました。

ほどなくトムは彼の妻であるキャロルと出会い、二人で農場をはじめ、ワインを造り、 売ることに一生懸命励んだのです。このロシアン・リヴァー・ヴァレーのワイン造りの先駆けの時期は業界に関わる人もはるかに少なく、知識、援助、設備や作業器具も初歩的で探すのにも苦労しました。ワイン醸造は体力的に大変疲れるものであったので、実験を試みる時間は とてもわずかで、試す前に研究をする必要がありました。
しかしエネルギーと時間をかけ、試作と失敗を繰り返し、時折には偶然の幸運な 発見もあり、私や何人かのワインメーカーはロシアンリヴァーヴァレーの気候がワイン作りに 適している事、特にヒルサイドの土壌、畑の向きがより良い事を突き止めたのです。

デリンガーは幸運にも極めて素晴らしい場所に45エーカーの畑を持っています。 クラッシックなワイン用ブドウを15年に渡って植えました。 その後、改良を重ね、新しく掘り、仕立ても変えたり、最終的には植え替えたりもしました。 経験によって地層が複雑に入り組んでいることが判りました。 理解するに連れてデリンガーの目指すものは良いワインを造ることから、 まさに突出して優れたワインを造る事へと変わって行きました。 時が経つに連れ、デリンガーは知られる存在となりました。 最初はローカルの間でその品質が認められるに過ぎませんでしたが、 ほどなくその賞賛は全米へと広がりました。
DEHLINGER
PINOT NOIR GOLDRIDGE RUSSIAN RIVER VALLEY[2017]

凝縮感と精選された味わいのピノ・ノワール

薄い表皮のピノ・ノワールのブドウは程よい色付き、ソフトなタンニン、魅惑的な味わいに溢れています。ゴールドリッジのピノ・ノワールはしなやかなテクスチャー、高貴なフルーツのアロマに溢れています。砂目が多く、収量も少ない自社のゴールドリッジの畑から取れたこのピノ・ノワールは25年以上のヴィンテージに渡り造り続けられており、ロシアン・リヴァー・ヴァレーで造るピノ・ノワールの見本のような存在となっております。
Country(生産国)
アメリカ
Region(地域)
カリフォルニア州/ソノマ・コースト/ ロシアン・リヴァー・ヴァレー
Cepage(品種)
ピノ・ノワール
Volume(容量)
750ml
 
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