ビッビアーノ　キャンティ・クラシコ[2020]

商品コード：4582652575045

価格：税込2,310円（税抜 2,100円）

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イタリア

トスカーナ

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サンジョベーゼ

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750ml

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ソフ深
コク・渋みなどが軽すぎず強すぎず、程よい味わいが楽しめます。

Bibbiano
Chianti Classico[2020]

古き良きキャンティ・クラシコ
故ジュリオ・ガンベッリ氏(「ビオンディ・サンティ」に学び、「カーゼ・バッセ」「モンテヴェルティーネ」「ポッジオ・ディ・ソット」「ヴィラ・ローザ」等を指導したキャンティ最古参の1人。)ジュリオ・ガンベッリ氏が提唱した長期マセラシオンに代表される独特のワイン造りを今に伝えています。現代のキャンティ・クラシコの濃厚で力強さを重視した潮流とは違い繊細で赤系果実を感じさせる味わいが特徴です。

ビッビアーノが所有する色々な畑のアッサンブラージュ。敷地内丘陵の南西及び北東向きの両斜面で石灰粘土質土壌の畑から収穫されたブドウを使用しています。ビッビアーノらしさ、ひいてはジュリオ・ガンベッリらしさを表現している1本です。

Country(生産国)	イタリア
Region(地域)	トスカーナ
Classement(格付)	DOCGキャンティ・クラシコ
Cepage(品種)	サンジョヴェーゼ
Volume(容量)	750ml

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