エグリ・ウーリエ
ブリュット・レ・プレミス(21デゴルジュ)

商品コード:2700000899601

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価格:税込12,100(税抜 11,000円)

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750ml

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ピュア
キメ細やかで繊細、フィネス溢れるミネラルタイプ。


『レ・メイユール・ヴァン・ド・フランスにて僅か9社だけに与えられた三ツ星生産者』
 
レコルタン・マニピュラン(RM)の中でも、ジャック・セロスと並んで最も有名な造り手が「エグリ・ウーリエ」です。ロバート・パーカーが"ワイン・バイヤーズ・ガイド"で5つ星生産者と讃え、フランスの有力なワイン専門誌「レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス」でも、シャンパーニュの生産者に与えた三ツ星の中で僅か9社の一つにウーリエを選びました。ピノ・ノワールの聖地アンボネイ村に居を構えるエグリ・ウーリエは、アンボネィ7.8ha、ヴェルズネィ、ブジー、ヴリニーの畑を合計11.5ha所有しています。
 
【世界が垂涎する希少なシャンパーニュ】

RMではエグリ・ウーリエにジャック・セロス、アグラパールだけが三ツ星を獲得しており、世界中で奪い合いが繰り広げられています。ウーリエの凄さは、とにかくピノ・ノワール。カーヴで試行錯誤を繰り返し、優れた特級村のみが持つミネラル、美しい酸、凝縮した果実味と厚みのあるボディがバランスしたシャンパーニュ、すなわち味わいの全ての要素が各々強さを持ちながらも主張しすぎることのないアンボネィのテロワールを最大限に引き出す自身のスタイルを見つけ出しました。
Egly Ouriet
Brut Les Premice(21 Degorgement)

始まりの時を意味する「Les Premices」

エグリ・ウーリエの世界への新たな扉を開くプレミアムなエントリー・キュヴェ。 ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエを各1/3ブレンド。ヴィーニュ・ド・ヴリニィ同様、フランシス氏の妻の実家から相続された、ランス東側のトリニー村の畑。平均樹齢40年。2016年より造り始めているキュヴェ。41ヶ月間の瓶熟成。ステンレスタンクで発酵し、デゴルジュマンは2021年12月。
Country(生産国)
フランス
Region(地域)
シャンパーニュ/モンターニュ・ド・ランス
Cepage(品種)
ピノ・ノワール/シャルドネ/ピノ・ムニエ 各1/3
Ageing(瓶熟成)
41ヶ月
Dosage(ドサージュ)
1g/ℓ
Volume(容量)
750ml
 
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