コク旨【白ワイン】
  • オレリアン・ヴェルデ<br>オート･コート･ド･ニュイ　ル・プリュレ　ブラン[2021]
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信濃屋独自の味わいで分けるワインの新カテゴリ 白ワイン

オレリアン・ヴェルデ
オート･コート･ド･ニュイ　ル・プリュレ　ブラン[2021]

商品コード：4573461677969

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価格：税込5,500円（税抜 5,000円）

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フランス

ブルゴーニュ

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シャルドネ

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750ml

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コク旨
ふくよかで複雑、飲みごたえも感じられる丸みのある味わい。

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『父から受け継いだ自然栽培をコート・ドールで開花』
 
1604年からこの地に住むヴェルデ家は、父アラン・ヴェルデが1971年よりビオロジック農法を開始し、ブルゴーニュの中でも自然栽培の先駆者として知られています。オレリアンは18歳からの3年間、モーターバイクレースのフランスナショナルチームの選手として活躍していましたが、危険がつきまとう仕事であったため以前から興味のあったワイン造りに舵取りを変更、22歳で成人向けのワイン育成コースに入門します。ビオロジックさらにビオディナミ農法を学ぼうと研修先に選んだのは、ギィ・ボサールとマルク・アンジェリ、父から受け継いだ伝統をベースに更なる自然志向を深めて来ました。アランのブドウで初めて醸造を手がけたのが2003年、翌年には引退を決意したアランから、オート・コート・ド・ニュイの畑とアルスナンの醸造所が受け渡されました。
 
【鮮烈なデビューを果たし人気生産者へ】

2004年ヴィンテージで鮮烈なデビューを果たしたオレリアンは、ブルゴーニュの若手造り手の 中でも実力派として認識されるようになり、多くの愛飲家の期待を一身に受けワイン造りに 邁進してきました。2008年にはブドウ購入が大変難しいとされるヴォーヌロマネの畑を幸運に も引き継ぐ機会に恵まれるなど、コート・ドールでのワイン造りにも情熱を傾けています。
Aurelien Verdet
Hautes Cotes De Nuit Le Prieure Blanc[2021]
お値打ちなブルゴーニュの白ワイン

本拠地のアルスナン村に所有の区画「ル・プリュレ」の粘土石灰土壌で育つ樹齢約41年のシャルドネを木樽（新樽率20%）で発酵・マロラクティック発酵・熟成しました。輝きのあるグリーンイエロー色、二十世紀梨やハッサク、柚子の香り、上品な舌触りで華やかさと心地の良い酸味がバランス良く、柚子ジャムの果実感がアフターを彩る上質な仕上がりです。
Country(生産国)
フランス
Region(地域)
ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ
Cepage(品種)
シャルドネ
Classification(格付)
AOCブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ
Volume(容量)
750ml
 
こちらはネット店限定商品となります。
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オート･コート･ド･ニュイ　ル・プリュレ　ブラン[2021]」の紹介・購入ページ

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