ソフ深【赤ワイン】
  • クルーガー<br>パーリー・ゲーツ ピノ・ノワール [2021]
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信濃屋独自の味わいで分けるワインの新カテゴリ 赤ワイン

クルーガー
パーリー・ゲーツ ピノ・ノワール [2021]

商品コード：2700000921524

価格：税込4,398円（税抜 3,999円）

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南アフリカ

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ピノ・ノワール

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750ml

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ソフ深
コク・渋みなどが軽すぎず強すぎず、程よい味わいが楽しめます。

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『ピノ・ノワールの名手"Kruger Family Wines-クルーガー・ファミリー・ワインズ"』

当主のヨハン・クルーガー氏はワイン造りにおいて確固たる哲学を持つ、情熱と魂の醸造家です。2005 年に「Young South African Winemaker of the Year （最優秀若手ワインメーカー）」を受賞し、ジョン・プラッターによる南アフリカワインのガイドブックで"5スター"を与えられており、Tim Atkin MW、SA Special Report では"Cru Bourgeois"に格付けされています。彼は特にシャルドネとピノ・ノワールの生産者として国内外に広くファンを持っていますが、その天賦の才能はこれらの2品種以外にも存分に発揮されています。
 
【南アフリカの中でもエレガンスを感じるワイン造り】

彼の実家はステレンボッシュのワイナリー『ステルハイス・ファーム』ですが、彼は同じくステレンボッシュにある『ジョーダン・ワインズ』を経て、カリフォルニアやブルゴーニュでワイン醸造を学びました。ベルギー人女性のソフィーとの結婚を機に、この『クルーガー・ファミリー・ワインズ』を設立し新たなステージでワイン造りを始めましたが、当初はたった一つの畑、たった一つのテロワールのみを手掛けていました。しかし今ではウエスタン・ケープ州の様々な地域の区画からブドウを買い入れ「気候、風土、畑に根ざしたワイン造り」を信条とし、常に自然に寄り添い、極力手を加えず畑のありのままをボトルに表現するべく、ナチュラルなアプローチを用いて、魂の全てをワイン造りに捧げているといっても過言ではないほどの情熱をワイン造りに注いでいます。

Kruger Family Wines
Pearly Gates Pinot Noir[2021]
ピノ・ノワールの名手"クルーガー氏のフラッグシップワイン"

透明感と複雑味を兼ね備えた秀逸な仕上がりで、ダークフルーツと下草の香りが印象的です。口どけのよい酸と繊細な果実味のバランスが良く、余韻が長く続きます。南アフリカを代表するピノ・ノワールです。

以下、正規輸入代理店資料より。

畑半分の区画の畝は東西に向いて並んでいますが、もう半分は南北に向いて並んでいるため、風味に複雑さが生まれます。標高500mの畑は低いpHと豊富な酸をもたらす粘土質と、風化した花崗岩。2003年に植樹。フレンチ・オークの古樽にて11ヶ月間熟成し、新樽率5%。澱引きを3回行うことによりろ過の必要を無くし、複雑で凝縮した風味を引き出しています。透明感と複雑味を兼ね備えた秀逸な仕上がりで、ダークフルーツと下草の香りが印象的です。口どけのよい酸と繊細な果実味のバランスが良く、余韻が長く続きます。
 
Country(生産国)
南アフリカ
Region(地域)
西ケープ州
W.O.(原産地呼称)
ウォーカーベイ
Cepage(品種)
ピノ・ノワール
Volume(容量)
750ml
 
こちらはネット店限定商品となります。

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パーリー・ゲーツ ピノ・ノワール [2021]」の紹介・購入ページ

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