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ベル・ヒル ピノ・ノワール[2016]
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ニュージーランド
『ニュージーランドで最高峰のカルトワイン』
ニュージーランドに伝説のワイナリーは数あれベル・ヒルはその究極と言います。1997年にマーセル＆シェルウィン・ギーセンご夫妻によってニュージーランドのノースカンタベリーに設立された極小のブティック・ワイナリーです。
1996年、初ヴィンテージのプライベート・リザーヴ1993が、世界の著名ワインが並ぶブラインドテイスティングにて「シュヴァル ブラン」「ペトリュス」90年に並んで供され、見事一位を獲得。ニュージーランドで最高の赤ワインの一つと評されています。
学校で使うチョークを採掘する場所だった周辺の土壌は文字通りチョーキーで純粋な石灰質。それは中途半端な成分ではなく、風が起きれば周辺にチョークの粉が舞ってしまう過程に極限のテロワール。ニュージーランドでも最高と言われるベル・ヒルのワイン。冷涼な気候とミネラル感に富む土壌を生かしたヨーロッパスタイルの味わい。そのワインはメーリングリストだけで完売してしまうワインラヴァー垂涎の的であり、ワインアドヴォケイト誌の年間のベストを決めるランキングでは２年連続（2013年＆2014年）選出をはじめニュージーランドのピノ・ノワール格付けで5つ星を獲得した生産者。生産量は、年間でシャルドネは約1樽、ピノ・ノワールは5樽のみという極少量生産の貴重なワインです。
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