マルティン・ヴァスマー
ヴァスマー・シュペートブルグンダー[2020]

商品コード:4260111760217

価格:税込2,970(税抜 2,700円)

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750ml

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ソフト
酸味もタンニンも穏やか。リフレッシュさもあり全体的に優しい味わい。

Martin Wassmer
Wassmer Spätburgunder[2020]

注目を浴びていなかった産地から途轍もない品質のワインを生み出す生産者

マルティン・ヴァスマー氏は1997年に37歳にして醸造所設立を決意します。 1998年にはブルゴーニュ、シャンボール・ミュジニーのアミオ・セルヴェルにて研修。物静かで、いかにも南ドイツ・バーデンの農家の典型的な素朴なお人柄ですが、もっといいワインを造りたい!という情熱はとどまるところを知らず、3haでスタートした醸造所は、今や38hとなりました。南北30キロに渡って超優良区画を所有しています。更にはフーバー醸造所の醸造長だったシュテファン・ベック氏も加わり、更に品質を高め、現在はゴーミヨをはじめとする各誌で四つ星以上の評価を得ています。2018年にはVinum誌において、ドイツで最もコストパフォーマンスに優れたピノ・ノワール部門で優勝。今後の快進撃にも目が離せません。

ヴァスマー醸造所のベーシッククラスにあたるピノ・ノワール。2~5回使用の225Lのオーク樽で醸造。イチゴやチェリーを思わせるピュアでチャーミングな果実味、軽やかできれいな酸を持ち合わせています。
Country(生産国)
ドイツ
Region(地域)
バーデン
Cepage(品種)
シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)
Volume(容量)
750ml
 
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