コク旨【白ワイン】
  • ファン・ロッゲレンベルグ<br>トラスト・ユア・ガット・シュナン・ブラン[2020]
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信濃屋独自の味わいで分けるワインの新カテゴリ 白ワイン

ファン・ロッゲレンベルグ
トラスト・ユア・ガット・シュナン・ブラン[2020]

商品コード：606110388467

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価格：税込5,280円（税抜 4,800円）

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南アフリカ

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シュナン・ブラン

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750ml

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コク旨
ふくよかで複雑、飲みごたえも感じられる丸みのある味わい。


『Tim Atkin MW "SA Special Report 2022年版で最上級の1級に昇格し更なる注目を集める生産者』
 
当主ルーカス・ファン・ロッゲレンベルグ氏は、南アフリカのエルセンバーグ大学にて農学を学び、タルバッハ地区の「ライクス」にてワイン生産者としての第一歩を踏み出しました。その後アメリカ合衆国の東部へ渡り、ニューヨーク北西部のAVA「フィンガー・レイクス」で2シーズンを過ごし帰国しました。帰国後はパール地区の「ドラック・マイ・ニエット・ワイン・エステート」でワインメーカーを務め、その後2016年にステレンボッシュの地で独立し、自 身初となるキュヴェをリリースしました。彼の天性の醸造センスが花開くのにそう時間はかからず、ルーカスは2018年に早くも Tim Atkin MW "SA Special Report 2018" において "Young Wine Makers of the Year"に選出され、毎年２級に格付けされていましたが、ついに今年2022年版で最上級の1級に昇格し、国内外で大きな注目を集めています。2019年にセラーを移転し、現在はパールの地に本拠を構えています。

素晴らしいポテンシャルを持った畑を見極める才能を持ち合わせていると高く評価を受けており、彼自身、「自分はワインメーカーというよりはファーマーだ」と言うほどに、ワインの品質は第一に畑に由来するという信念を持ち、契約農家のもとへ頻繁に足を運び、栽培から収穫まで丹念に取り組んでいます。ワインを造る過程においても酵母や添加物などは一切加えず、ブドウそのものの魅力を最大限に引き出す造りをしています。
Van Loggerenberg
Trust Your Gut Chenin Blanc[2020]
「Trust Your Gut」=直感を信じよう=飲めばわかるさ♪

このキュヴェは、ルーカスが自分の「直感」を信じて選んだブドウをブレンドすればシングル・ヴィンヤードよりも良いものができると信じて造られたのでそのように名付けられました。ラベルに描かれた様々なモチーフは、例えば船乗りのコンパスのように、またミツバチが勘を頼りに花を探し当てるように、時には進むべき道を示してくれる自分の「Gut／直感」を信じて貫くことが大切だという思いが込められて描かれています。

【発酵】】区画ごとに分けて醸造。全房をプレス後それぞれステンレスタンクにて一晩寝かせます。翌朝、使用済のフレンチ・オーク樽にて自然発酵を促します。
【熟成】バトナージュなしで、10カ月間澱と共に熟成。
Country(生産国)
南アフリカ
Region(地域)
ウエスタンケープ
Cepage(品種)
シュナン・ブラン
Volume(容量)
750ml
 
こちらはネット店限定商品となります。
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「信濃屋のワイン専門店-Shinanoya Wine-」で取り扱う商品「ファン・ロッゲレンベルグ
トラスト・ユア・ガット・シュナン・ブラン[2020]」の紹介・購入ページ

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