グリーンソングス
アタマイ ファンキー ソーヴィニヨン・ブラン[2018]

商品コード:2700000904428

価格:税込2,970(税抜 2,700円)

在庫数:4

購入数

ポイント:29

ギフトをご希望の方はお選びください。

このワインをギフトにしますか。

商品について問い合わせる お気に入りに追加

商品情報

商品情報

商品情報

商品情報

商品情報

750ml

商品情報

商品情報

軽コク
さまざまなタイプの料理に合わせやすいまさにマルチプレイヤー。

Green Songs Atamai Funky Sauvignon Blanc[2018]
日本人栽培醸造家コウヘイ氏が造るエコロジカルなクラフトワイン
 
『グリーンソングス』は、日本人栽培醸造家「コウヘイ」により2014年に設立されたワイナリー。南島のネルソンにてパーマカルチャー・エコビレッジであるAtamai Eco Villageで、循環可能性が高く、体に優しくかつ香り豊かなワインづくりを志向して設立されました。アタマイビレッジではブドウ栽培からワイン醸造まで全ての作業をコウヘイが手作業で手掛けていきます。

ほのかな樽香で始まり、爽やかさとクリーミーさを絶妙なバランスで兼ね備えたソーヴィニヨン・ブラン。しっかりとしたボディにアタマイの特徴であるきれいな酸もきちんと残った辛口タイプ。残糖はほぼゼロで、瓶熟成による今後の変化も楽しみなソーヴィニヨン・ブラン

アタマイヴィンヤードに植えられているソーヴィニヨン・ブランのうち、ほとんど手をかけない「ワイルドブロック」から収穫されたブドウを用いて仕込みました。100%樽発酵、100%マロラクティック発酵、100%樽熟成。10ヶ月の樽熟成を経て瓶詰めしました。ソーヴィニヨン・ブランらしい爽やかな香りを全面に押し出すのではなく、ファンキー発酵や樽熟成による香りや味の複雑味を表現したワインです。
Country(生産国)
ニュージーランド
Region(地域)
ネルソン
Cepage(品種)
ソーヴィニヨン・ブラン
Volume(容量)
750ml
 
実店舗と在庫を共有している為ご注文を頂いても商品をご用意出来ない場合がございます。
カート
カート
topへ戻る

「信濃屋のワイン専門店-Shinanoya Wine-」で取り扱う商品「グリーンソングス
アタマイ ファンキー ソーヴィニヨン・ブラン[2018]」の紹介・購入ページ