アルバリーニョ・ルノー[2021]

商品コード：4945280106263

1-3営業日以内の当店出荷

価格：税込5,148円（税抜 4,680円）

在庫数：1

購入数

ポイント：51

ギフトをご希望の方はお選びください。

このワインをギフトにしますか。

カートに入れる

商品について問い合わせるお気に入りに追加

商品情報

日本

商品情報

750ml

商品情報

軽コク
さまざまなタイプの料理に合わせやすいまさにマルチプレイヤー。

商品情報

『角田山の麓から始まったブドウ作り』
カーブドッチワイナリーは新潟市の中心から海沿いに西へ20kmほど行った角田山の麓にあります。水はけが非常に良い代わりに栄養分は乏しい砂地の畑に最初にブドウを植えたのが1992年。以来、毎年堆肥を入れたり草生栽培をしたりと土作りを続けながら、少しずつ増えた畑は8haになりました。新潟には珍しく冬の角田浜は積雪も殆どなく、高い湿度はブドウの樹や芽を守ります。梅雨が明けた夏場は熱集積が高く、降雨が非常に少ない年が多いのも特徴です。また古くから果物の産地として知られる新潟市南区にも約5haの契約圃場があり、角田浜とはまた違ったブドウが毎年収穫されています。

【適性品種を求める探求の旅】

カーブドッチのような新興ワイナリーにとって最も重要な事は「土地にあったブドウ品種」を見つけることです。創業から植えてきた品種はゆうに40種類以上、現在でも21種類のブドウが植わっています。現在最も期待しているのはスペイン原産の「アルバリーニョ」という白ワインの品種。出来上がったワインの味はもちろんのこと、栽培が容易で耐病性も高く、正にこの土地の適性品種だと期待がされています。砂と風に育まれたブドウは華やかな香りと繊細な味わいが特徴。醸造ではその特性を活かしつつ、品種の個性とその年を反映した味わいになるよう造られています。

Cave D'occi
Albarino le nord[2021]

『品種と栽培地の風土をストレートに表現するセパージュシリーズ』
国内で最初にアルバリーニョの製品化に取り組んだのが新潟ワインコーストですが、現在では北は北海道から南は九州まで国内の様々な地域で栽培されています。雨季や積算温度を考えると、北陸や東北に大きな可能性を感じています。（新潟は区分する団体により北陸・東北どちらかになります。）このワインはその名があらわす通り北陸・東北の（le nord・ルノーと読みます)アルバリーニョの可能性を信じて造るワインです。

2021ヴィンテージは山形産が主体でわずかに新潟産が入ったブレンドになります。醸造はシンプルにステンレスタンクにて発酵を行いました。抜染直後は少し閉じ気味ですが、開いてくると香りは桃やアプリコットなのどの核果類と林檎の蜜や柑橘を感じ取ることができます。口に含むと豊かな果実味と酸味が感じられ、余韻にあるわずかな渋みが全体を引き締めます。砂地のアルバリーニョとは異なる味わいのルノーをどうぞお楽しみください。

Country(生産国)	日本
Region(地域)	新潟県
Cepage(品種)	アルバリーニョ(山形県産)
Volume(容量)	750ml

実店舗と在庫を共有している為ご注文を頂いても商品をご用意出来ない場合がございます。

日	月	火	水	木	金	土
			1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31

日	月	火	水	木	金	土
						1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28	29
30