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シャトー・ムートン・ロートシルト [1992]

商品コード:4997678544089

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750ml

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コク深
芳醇で溢れる果実感。料理とのマリアージュにも最適な一本。


『メドック格付1級 5大シャトーの中で唯一格上げされたシャトー』
 
1973年フィリップ男爵の長年の尽力により、1855年の格付評価の不当性が認められ、シャトー・ムートン・ロスチャイルドはプルミエ・クリュ・クラッセ(格付第一級)に昇格します。当時の農業大臣ジャック・シラク署名のデクレ制定により、ムートンは本来属するべきエリート集団への仲間入りを公式に果たしました。
 
【芸術とワインラベル】

1924年、初めてポスター画家ジャン・カルリュに依頼し制作されたワインラベル。これは若干時期尚早だったのでしょうか、1945年になってようやく、フィリップ男爵は以後ムートン・ロスチャイルドの象徴となる企画の実施を決定します。

ムートン・ロスチャイルドのワインラベルの歴史を辿り、今では数多くの時代を象徴する巨匠アーティストの作品を鑑賞することが出来ます。ミロ、シャガール、ブラック、ピカソ、タピエス、フランシス・ベーコン、ダリ、バルテュス、ジェフ・クーンズ、そしてイギリス・チャールズ皇太子殿下。

アーティストには完全なる制作の自由が与えられていますが、ブドウ、ワインを飲むよろこび、ムートン・ロスチャイルドのシンボルである牡羊などをテーマモチーフに扱った作品が多く見られます。
Château Mouton Rothschild [1992]
20年熟成の1級シャトーワイン

ラベル情報:1992年ムートン・ロスチャイルドのラベルに、キルケビーは、巨大なグラスの輪郭を描いています。そこからは暗い赤色のワインが溢れている。そのグラスを囲んで、描線と色彩が調和を描く中、太陽の光とブドウ畑の波が絡みあい、ひとつになる様子が表現されています。

ヴィンテージ情報:冬は寒く乾燥した天候が続きました。1月の最低気温は平均値0.5℃を記録しています。2月には12日間にわたって凍霜害が起きています。3月になると気温は上昇し、植物生育サイクルは早めのスタートを観測しています。最初の芽吹きは3月19日に記録されています。4月は好天に恵まれ、続く5月は気温の高い月でした。(5月16日には34.6℃を観測し、記録を更新しています。)

開花は平年比1週間ほど早めの5月25日に記録されています。6月に入ってから降雨が続き、ちょうど花の時期と重なり心配されましたが、これまでの水分欠乏を補うという意味では恵みの雨といえました。6月末および7月初めの天候は低温で雨も多く、その後7月14日以降は好天が戻り、植物生育の進度には加速が見られました。

着色中間期は8月13日に記録されています。8月末には少量の降雨があり、9月の前半20日間は暑く日照量も豊富な日が続き、ブドウ果実の熟度は順調に上がりました。9月末の段階で、ブドウの果皮は厚く色も濃く、悪天候にも堪えうる品質を備えていました。

Country(生産国)
フランス
Region(地域)
ボルドー/ポイヤック
Classement(格付)
メドック 1級
Cepage(品種)
カベルネ・ソーヴィニヨン 75%/メルロ 13%
カベルネ・フラン 10%/プティ・ヴェルド 2%
Volume(容量)
750ml
 
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