コク深【赤ワイン】
  • ドメーヌ・イヴ・キュイユロン<br>サン・ジョセフ　レ・セリーヌ[2003]
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信濃屋独自の味わいで分けるワインの新カテゴリ 赤ワイン

ドメーヌ・イヴ・キュイユロン
サン・ジョセフ　レ・セリーヌ[2003]

商品コード：2700000895535

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価格：税込12,100円（税抜 11,000円）

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フランス

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シラー(シラーズ)

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750ml

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コク深
芳醇で溢れる果実感。料理とのマリアージュにも最適な一本。


『北ローヌのコンドリューを代表する生産者』
 
1961年生まれのキュイユロン氏は､醸造･栽培を専門学校で学んだ後､1986年に伯父のドメーヌを引き継ぎました。30代半ばからすでにローヌ地方の白ワイン生産者としてトップレベルに達しており、特にコンドリューに12haという広い畑を所有し､複雑､芳醇､バランスがよく、奥行きのある味わいの卓越したワインを造っています｡
 
【2016年には新醸造所を設立し、名実ともに北ローヌ最大のドメーヌに】

現在75haを所有し、北ローヌ最大のドメーヌとなりました。2016年には新醸造所を設立し、グラヴィティフローを採用するなど、さらに卓越したワインを目指し続けています。老木から造られるヴィエイユ・ヴィーニュと完全な状態で熟したブドウをより遅摘みしたレコルト・タルティヴは圧巻です｡樹齢は15～60年で､完全に熟したブドウを選別しながら最小限の量まで抑えて収穫し、そのブドウを再度セレクション・テーブルで厳選します。
Domaine Yves Cuilleron
Saint Joseph Les Serines[2003]
イヴ・キュイユロンの極上熟成シラー

南/南東向きの丘の中腹のテラスに植えられた、古樹のブドウを使用しています。「LesSerines」は地区名ではなくシラーのローカル名を指しています。スパイスと甘草、ダークフルーツの強烈で複雑な香りがあります。クリーンなアタック、そして味わいが豊かで密度の高い丸みのあるタンニンと酸を感じることが出来ます。長くミネラル感のある仕上がりは、シルキーできめの細かい舌触りで長く続く余韻が熟成ワインの素晴らしさを印象つけてくれます。
輸入代理店：土浦鈴木屋
熟成ワインのコルクは柔らかく折れやすいです。開栓時はご注意下さい。
抜栓途中でコルクが折れた際、返品や交換の対象となりませんので、慎重に抜栓をお願いいたします。
経年により、ボトルやキャップシール、ラベルなどに多少の汚れなどの付着があるものがございます。ご了承の上、お買い求め下さい。
Country(生産国)
フランス
Region(地域)
ローヌ/サン・ジョセフ
Cepage(品種)
シラー
Volume(容量)
750ml
 
こちらはネット店限定商品となります。
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「信濃屋のワイン専門店-Shinanoya Wine-」で取り扱う商品「ドメーヌ・イヴ・キュイユロン
サン・ジョセフ　レ・セリーヌ[2003]」の紹介・購入ページ

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