![マチルド・エ・イヴ・ガングロフ<br>コート・ロティ・バルバリン[2018]](https://makeshop-multi-images.akamaized.net/2448/shopimages/24/04/1_000000000424.jpg?1678450484)
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マチルド・エ・イヴ・ガングロフ
コート・ロティ・バルバリン[2018]
商品コード：4560450090557
SOLD OUT価格：税込17,600円（税抜 16,000円）
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フランス
世界中のワイン愛好家によって発売と共に全てのキュヴェが完売する「ガングロフ」。優れた感性を「イヴ・ガングロフ」が持っているのは勿論だが、緻密で正確な仕事の積み重ねが「ガングロフ」を形成しています。
今や世界的人気となっている「マチルド・エ・イヴ・ガングロフ」。モダン化が進むコート・ロティにおいて全房発酵を続けるなど、独自のワイン造りを続けるナチュラリスト。コート・ロティはコンバール、モラール、ロジエル、テュパンの4つのリューディに畑を所有していて、発酵、熟成はそれぞれ分けて行われます。全ての畑は有機栽培で耕作され、今でもガングロフが中心となって畑の管理を行っています。その為、規模の拡大は今後も見込めないでしょう…
【ロックとパンクを愛する芸術気質】
アルザス出身の「イヴ・ガングロフ」がコンドリューにやって来たのは意外にも職探しでした。直ぐに弟のピーターが「ドゥラス・フレール」を紹介してくれて、栽培担当として畑の管理とコンドリューの畑の開墾作業を担当。ドゥラスの最上級畑ヴェランは彼がほとんど1人で開墾した畑だそうです。コンドリュー、コート・ロティの自然環境、土壌を全て体で覚えていると言います。更にイヴはコンドリュウで仕事だけでなく、恋人「マチルド」とも出会い、結婚。公私共にコンドリューで成功した。
1982年に初めて畑を買い、ブドウはネゴシアンに販売していましたが、1987年に販売先が倒産し、販売できなくなってしまうことに…。『ブドウで販売するリスクを感じ、ワイン造りを独学で学び、ブドウを売りながら、少しずつ醸造も行い、遂に1990年代にガングロフとしてリリース』2007年にはサン・ジョセフにも畑を購入し、コンドリュー、2つのコート・ロティ、サン・ジョセフ・ブランとルージュを造っています。年産本数は5,000本程度。ロックとパンクを愛する芸術肌で破天荒なイメージのガングロフ。ワインを飲めば明らかだが、破天荒さはワインにはなく、芸術家の感覚だけでもない。「イヴ・ガングロフ」は飲み手には解り様もない細部まで拘り、畑の全てを味覚で伝えようとしている正に芸術家の造るワインと言えるでしょう。
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| こちらはネット店限定商品となります。 |
