コク旨【白ワイン】
  • Y by YOSHIKI<br>シャルドネ ”アンコール” カリフォルニア [2021]
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信濃屋独自の味わいで分けるワインの新カテゴリ 白ワイン

Y by YOSHIKI
シャルドネ ”アンコール” カリフォルニア [2021]

商品コード：877397005259

価格：税込6,490円（税抜 5,900円）

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アメリカ

カリフォルニア州

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シャルドネ

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750ml

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コク旨
ふくよかで複雑、飲みごたえも感じられる丸みのある味わい。

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『世界的ミュージシャンのYOSHIKI氏とモンダヴィ一族のコラボワイン』

X JAPANのリーダーでドラマー/ピアニストを務め、作詞・作曲・編曲家であり、音楽プロデューサーでもあるYOSHIKIが、新作ワイン「Y by Yoshiki」（ワイ・バイ・ヨシキ）をプロデュース致しました。

2009年に誕生した「Y by Yoshiki」は、YOSHIKIとナパ・ヴァレーのワイン造り手一族の4代目であり醸造家でもあるロブ・モンダヴィ Jr.とのコラボレーションにより造られたワインです。
 
【YOSHIKI氏ご本人からのメッセージ】

作曲をする時、私は五線紙に音符を書いていきます。楽器は滅多に使いません。頭の中で全てのメロディが聞こえるからです。そしてこの工程でほとんどが完成します。ワインは私にとって音楽と同じです。一口口に含む度にイマジネーションが広がり、心が解き放たれます。
“Ｙ”は、ロブ・モンダヴィJr.と共に、私のワインと音楽への情熱から創造されました。
 
Y by Yoshiki
Chardonnay " Encore " California[2021]
毎年入荷→即完売のYoshikiワイン

フレッシュな桃やアプリコット、メロンの香りが、柑橘系の花やローズ・ウォーターのアロマと共に感じられます。グラスの中で時間が経つにつれ、フローラルな香りから始まりフレッシュな洋ナシやシナモンのアロマまで、このヴィンテージの特徴でもあるさまざまな香りに溢れ、その後もハイビスカスやバニラ、レモンの皮等も感じられます。凝縮感があり、桃系のフルーツや白胡椒などのニュアンスもあります。口に含むと、甘みととろみのあるクリーミーなレモンカードのような風味と、青リンゴのようなバランスのとれた酸味がこのワインにフィネスを与えています。このヴィンテージ特有の、完熟した果実のまろやかな口当たりといきいきとしたフレッシュ感が共存する、唯一無二の複雑味に満ちているワインです。
Country(生産国)
アメリカ
Region(地域)
カリフォルニア州
Cepage(品種)
シャルドネ
Volume(容量)
750ml
 
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