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オーパス・ワン［2007]
商品コード：4573585896062
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アメリカ
『2人の巨匠が描いた夢のワイン』
フィリップ・ド・ロートシルト男爵とカリフォルニアワインの第一人者ロバート・モンダヴィのジョイントベンチャー。
「作品番号1番」という意味を持ち、「1本のワインは交響曲、1杯のグラスワインはメロディ」という思想を元に作られた、非常に人気の高いカリフォルニアワイン。
【2007年のヴィンテージ情報】
2007年は、8月末までほぼ完璧な成育期を迎えていましたが、9月の猛暑、雨、霜など予想外の自然災害に苦しみました。 厳密に選別されたブドウはそのほとんどが夜間に収穫され、このヴィンテージは、カシス、ナツメグ、ラズベリー、コーラ、新鮮なオート麦、ダークチョコレート、森の土の香りで、完成度の高い 2001年を髣髴させます。
洗練されたしなやかな2007年オーパスワンは、ソフトでありながら芯のあるタンニンを含み、洗練性、柔軟性、繊細さを兼ね備えた口に広がる滑らかな味わいが特徴です。 このワインは、長い年月にわたって順調に熟成するでしょう。
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