HYDE氏の美学と巨匠の技が昇華した至高のワイン

アーティスト・HYDE氏（L'Arc〜en〜Ciel／VAMPS）の「真に納得できる至高のワインを届けたい」という妥協なき美学から始動したプレミアムプロジェクト「VAMPROSE HYDE WINES」

コンセプトに掲げるのは「The Mirror of HYDE（HYDEを映す鏡）」。音楽同様に徹底してディテールにこだわり、彼自身が本当に「美味い」と感じる味わいを追い求めています。

パートナーには、銀の匙（シルヴァラード）やドミナスを成功へと導いたカリフォルニア・カベルネの巨匠ダニエル・バロン氏と、新進気鋭の日本人醸造家・平林園枝氏が参画。

さらにシャンパーニュラインでは、世界屈指の名門メゾン「パルメ」のCEOレミ・ヴェルヴィエ氏を招聘しています。

世界のトップ醸造家と手を取り合い、ブドウの厳選から使用するオーク樽の剪定、ブレンドの比率、熟成期間に至るまで一切の妥協を排して完成させました。

ただの名声に甘んじない、確かなクラフトマンシップと圧倒的な完成度が宿る、信濃屋が自信を持ってワインラヴァーへおすすめする芸術作品です。

カリフォルニアのHYDE氏とダニエル・バロン氏

カリフォルニアのブドウ畑

本シリーズの大きな特長は、単一の畑や地区だけに囚われず、カリフォルニア各地が持つ最高峰のテロワールを巧みに融合させている点にあります。

冷涼な太平洋の海風を受けるメンドシーノ産のブドウは、ワインに一本芯の通った澄んだ酸味と優美な骨格をもたらします。そこに、豊かな日照量に恵まれたソノマやローダイ産の熟した果実の旨みを重ね合わせることで、圧倒的な深みと多層的なアロマを引き出しました。

さらに、最高峰ラインには銘醸地ナパ・ヴァレー（オークヴィルやカーネロスなど）のプレミアムなブドウを惜しみなく使用。シャンパーニュラインでは、フランス・モンターニュ・ド・ランス地区に位置する最高評価のグラン・クリュやプルミエ・クリュの自社畑ブドウのみを厳選しています。

厳格に管理された畑から手摘みで収穫されるブドウは、テロワールごとの個性を最大限に活かしつつ、美しいミネラル感とベルベットのように滑らかなタンニンを両立。今すぐ飲んでも格別の満足感を得られ、同時に数年間の熟成にも耐えうる圧倒的なポテンシャルを備えています。