世界的なワイン評価誌でも高く評価されているソーテルヌ1級格付。
2005年はシャトーを代表する傑作となったグレートVT。

レモンタルト、焼きりんご、ヴァニラ、トロピカルフルーツ、蜂蜜などの風味が重層的に口中に広がり、長い余韻を堪能できます。ワインスペクテーター誌でも絶賛され、2008年末に発表されたワインスペクテーター誌の【2008年TOP100】では4位にランクイン。これはソーテルヌでは特別第一級のシャトー・ディケムと同点の最高得点となった伝説的作柄の1本です。

漫画『神の雫』にも登場したムーリのトップシャトー。
格付けシャトーに匹敵するクオリティとして評価されているにもかかわらず、10年以上熟成されたボトルが今でも控えめな価格で楽しめる稀有な一本です。日本では、漫画『神の雫』に登場したことでも広く知られています。

2005年のボルドーは、世紀のヴィンテージとも呼ばれ、2000年代を代表する偉大なヴィンテージとされています。

世代交代を行い、新世代がつなぐ未来「セラファン・ペール・エ・フィス」。

20年という長い時を経て、その味わいはさらに深まり、まるで時間が贈る宝石のような芳醇な香りと、滑らかな舌触りが特徴です。20歳を迎える特別な日の乾杯に、あるいは贈り物としても最適なブルゴーニュワインです。

こちらはプルミエ・クリュ(1級畑)区画に隣接する古木を中心に7区画のブドウから造られるジュヴレ・シャンベルタン。20年熟成した貴重なバックヴィンテージは村名ジュヴレの比ではなく、1級畑や特級畑に引けを取らない価値があります。