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ポイヤック･ド･ラトゥール [2020]
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信濃屋オリジナル紙袋
フランス
『ポイヤックの巨塔にして世界屈指のグラン・ヴァン』 ラトゥールの名が記された最古の資料は1331年に遡ります。 サン・モーベール教区内に防衛機能付きの塔を建設する為、ポンスの領主から ゴーセルム・ド・カスティヨンに与えられた許可状にその名を見ることができます。その後百年戦争を経験し、18世紀初頭には、ルイ15世から『ブドウの王子』と あだ名されたアレクサンドル・ド・セギュール伯爵の手に渡り、18世紀中頃には すでにグラン・ヴァンとして名声を確立し、特にイギリスで人気となっていました。 1998年にフレデリック・アンジュレ氏が支配人に任命され、1999年～2003年に 大規模な設備投資が行われ、醸造設備や熟成庫の改装により、ワイン生産の 精密度が一層高まりました。現在もビオディナミへの試みやトレーサビリティ管理の システム開発等、クオリティの追求と問題解決を念頭に研鑽を重ねています。 【プリムールからの離脱を表明】 2011年を最後にプリムールから撤退したラトゥール。シャトー・ラトゥールの社長フレデリック・アンジェラは「飲み頃のヴィンテージ」かつ「完全な状態で保管されていたされていたワイン」を市場に届けるという哲学のもとプリムール撤退を決定。今後、ますます入手困難なワインとなることは必至でしょう。 Pauillac de Latour[2020] 世界屈指のグラン・ヴァン 格付1級ラトゥールの3rdラベル シャトー・ラトゥールのサードワイン、ポイヤック・ド・ラトゥールの最新2020年ヴィンテージが入荷いたしました。 2020年ヴィンテージは、ヴィノスのアントニオ・ガッローニ氏が「濃く、力強く、超表現的な出来栄えで、カベルネの個性が叫んでいる。その活力と繊細さは共に賞賛に値するほどで、なんとゴージャスで華やかなワインだろう」と絶賛するほどの出来栄え。 サードワインの生産本数はファーストワインやセカンドワインに比べかなり少ない大変稀少な銘柄ですので、満を持してリリースされた最新ヴィンテージを是非お見逃しなく。 ポイヤック・ド・シャトー・ラトゥールには、若木のブドウ、ドメーヌの中ではさほどプレステージの高くない区画、そしてレ・フォール・ド・ラトゥールのセレクション基準（ヴィンテージごとに設定）に満たなかったものを使用しています。醸造には約20%新樽を使用。この率はヴィンテージのスタイルによって異なります。ポイヤック・ド・シャトー・ラトゥールには通常45%近くメルロが含まれます。 果実味ゆたかで味わい深さが魅力のワインです。シャトー・ラトゥールのワインに親しむ入り口として最適なワインです。4〜5年の熟成後、もちろんそれ以上の熟成ポテンシャルも持ち合わせています、サードワインとは思えない程の並外れたクオリティを、是非この機会にお楽しみください。 JS：94点+ |
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