マロ ワインズ コヤマロ・ケルナー[2024]
商品コード:2700000613047
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『日本初の試みとして立ち上げた「シェア」型ワイナリーでワイン造り』
2022年に自身のブランドMARO Winesを立ち上げ北海道でワインを醸造。小さいワイナリーでも醸造設備を共同利用することで持続可能なワイン造りをすることができ、日本中、そして海外からも「知」が集結することでより美味しい「日本ワイン」を追求できるとの考えから、2023年には長沼町にHokkaido SPACE Winery&Vineyardを完成させる。冬場はニュージーランドでワイン造りを行い、常に研鑽を積み続けている。
『TAKA K Wines小山竜宇さんとのコラボによる、北海道余市町産のケルナーを使ったワイン』
NZでワイン造りを行うTAKA・K・Wines小山竜宇さんとのコラボによる北海道余市町産のケルナーを使ったワイン。
小山竜宇さんは、自身がNZで醸造したリースリングが国際的に評価を得るほどのリースリングの深い理解者。リースリングの子にあたる品種がケルナーであり、麿が2015年以来醸造を続けてきた品種でもあります。その両者の知識や経験が合わさり、コヤマロ・ケルナーにしっかりと表現されています。北海道で育つケルナーのきれいな酸や余韻を、余計なものを纏わせずストレートに味わえるワインです。
一度飲むと忘れらない印象をもつ、人気の一本です。
| Country(生産国) | 日本 |
|---|---|
| Region(地域) | 北海道 |
| Cepage(品種) | ケルナー |
| Volume(容量) | 750ml |