ラ・プス・ドール
シャンボール・ミュジニー グラン・ヴァン4本セット
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定価：215600円（税込）
価格：税込198,000円（税抜 180,000円）
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フランス
シャンボール・ミュジニーの代表的な特級ボンヌ・マールと1級であるレ・ザムルーズ、レ・シャルム、レ・フスロットの4本セットです。
これを抑えておけばシャンボール・ミュジニーのイメージの大枠を解釈できるようになることを意識して作成したセットになります。
ボンヌ・マールは豊満さ、力強さ、奥行きの深さは流石は特級の風格を感じられることでしょう。
レ・フスロットはしなやかさ、特にラ・プス・ドールの表現は艶やかで素晴らしいと思います。
レ・シャルムもまた扇状地なのでレ・フスロットに少し似た性格もありますが、そこにバランスの良さ、深みの表現が出てきます。
レ・ザムルーズは特級ミュジニーの隣接区画にして、こちらもまた大人気の1級です。まさにストラクチャーとしての繊細の極地に近いと思います。レ・ザムルーズ（恋人たち）の名前の通り、大切な人と一緒に飲むのも良し、仲間たちと飲むのも良いと思います。長期熟成もできるので、大切なワインとしてセラーに保管するも良しなワインになります。
これを抑えておけばシャンボール・ミュジニーのイメージの大枠を解釈できるようになることを意識して作成したセットになります。
ボンヌ・マールは豊満さ、力強さ、奥行きの深さは流石は特級の風格を感じられることでしょう。
レ・フスロットはしなやかさ、特にラ・プス・ドールの表現は艶やかで素晴らしいと思います。
レ・シャルムもまた扇状地なのでレ・フスロットに少し似た性格もありますが、そこにバランスの良さ、深みの表現が出てきます。
レ・ザムルーズは特級ミュジニーの隣接区画にして、こちらもまた大人気の1級です。まさにストラクチャーとしての繊細の極地に近いと思います。レ・ザムルーズ（恋人たち）の名前の通り、大切な人と一緒に飲むのも良し、仲間たちと飲むのも良いと思います。長期熟成もできるので、大切なワインとしてセラーに保管するも良しなワインになります。
『ヴォルネイ地区を代表するトップ生産者』
1997年、前所有者が他界。ドメーヌは売りに出され、これを購入したのが現オーナーのパトリック・ランダンジェであり、ラ・プス・ドールの始まりです。手に入れるや否や、200万〜300万ユーロの資金を投じて、醸造施設や発酵用の木桶、他の設備も一新。1999年に完成した醸造施設は6層構造になっており、収穫から醸造、樽熟成、瓶詰めまで、ポンプを一切使わず重力でブドウ果汁やワインが流れる仕組みになっています。ランダンジェが投資したのは設備だけに止まらず、ブドウ畑の拡張も盛んに行いました。
【ラ・プス・ドールのワイン造り】
ブドウ栽培はすべてビオロジック農法がとられていたが、2014年に栽培責任者としてユベール・ロシニョール氏を迎え、ビオディナミへの転換がスタート。近いうちに認証がとれる予定です。ビオディナミへの転換の他、醸造ではアンフォラを採用するなど、ドメーヌはさらなる発展を続けている。2018年に新当主パトリック・ランダンジェの息子ブノワ・ランダンジェを迎え、今後の進化に目が離せません。
ラ・プス・ドールのワインはピュアで洗練されています。 果実味、酸、そしてタンニン、それぞれの要素が高次元でバランスよくまとまり、若いうちから十分に楽しめ、熟成にも耐え得るタイプが特徴的です。
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