ノヴム
クォーターズ・ヴィンヤード ピノ・ノワール[2024]

商品コード:2700000600665

価格:税込6,600(税抜 6,000円)

購入数

ポイント:66

ギフトをご希望の方はお選びください。

このワインをギフトにしますか?

信濃屋オリジナル紙袋

商品について問い合わせる お気に入りに追加

特徴

Clean Natural
自然と、じゅわっと、すぅっと体に染み込むような独自の味わいを【CleanNatural】としてセレクトしました。ぶどう本来の味わいが感じられるナチュラルワイン!

商品情報

商品情報

商品情報

商品情報

商品情報

750ml

商品情報

商品情報

Nuvum
Novum Quarters Vineyard Pinot Noir[2024]

秀逸なピノ・ノワールを生み出すブロックを厳選したキュヴェ


メーリングリストで発売されるNZ 国内では毎ヴィンテージわずかな時間でSOLD OUT。
深みのあるルビーレッドに仄かにパープルの色調。リッチで素晴らしい芳香はダークレッドベリーやドライハーブにアーシーな香りが特徴的。味わいは熟したチェリーやプラムに心地よいスパイス感と香ばしさも。しっかりしたテクスチャーと骨格が感じられます。
ヴィンヤードはマールボロの中で最もピノ・ノワールに適地と考えられるサザンヴァレー(サブリージョン)に位置します。オーガニック認証を取得しており、急斜面と平坦な場所が混在する高密植なピノノワールで樹齢は30 年以上。サザンヴァレーは日中の気温が高く、粘土質のローム層がワインに豊さと凝縮感をもたらすため、高品質なピノノワールを栽培するのに最適な環境と考えられています。
手作業で収穫したピノノワールを除梗して5日間果皮と寝かせてから野生酵母で発酵。35 日以上の果皮浸漬を経てプレスし新樽率20%のフレンチオークへ。12 ヶ月の樽熟成を経てブレンドしボトリング。

Country(生産国)
ニュージーランド
Region(地域)
マールボロ
Cepage(品種)
ピノ・ノワール
Volume(容量)
750ml
 
実店舗と在庫を共有している為ご注文を頂いても商品をご用意出来ない場合がございます。
カート
カート
topへ戻る

「信濃屋のワイン専門店-Shinanoya Wine-」で取り扱う商品「ノヴム
クォーターズ・ヴィンヤード ピノ・ノワール[2024]」の紹介・購入ページ