ドメーヌ・デ・テンゲイジ
ラ・サンセリテ マスカット・ベーリーA[2024]
商品コード:4580059180633
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価格:税込3,520円(税抜 3,200円)
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| Domaine des Tengeijis La Sincerute Mascat bailey A [2023] |
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ラ・サンセリテは「誠実」を意味します。上ノ山の契約農家さんのマスカット・ベーリーAの中でも一番凝縮感のあるブドウを使ったキュヴェ。テンゲイジの中でも定番となっている赤ワインです。果実の強さを感じてもらいたいので、あえて樽は使用していません。 マスカット・ベーリーAを全房比率40%にて無補糖・無補酸にて発酵させました。発酵・熟成は樹脂タンクを使用。2023年はグレートヴィンテージということもあり、素のブドウのポテンシャルの高さをより発揮しています。 色調は濃いバイオレット。ストロベリー、いちご飴、ラズベリーなどの香り。口に含むとカカオ、バニラのような香ばしい香りと、MBAらしからぬ力強いタンニンを感じる。ブラックベリーのような果実味。例年よりも果実味と味わいに力強さを感じる。 ビーフシチュ、赤ワイン煮込みなどと合わせて。 |
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| こちらはネット店限定商品となります。 |