ソフト【赤ワイン】
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信濃屋独自の味わいで分けるワインの新カテゴリ 赤ワイン

ドメーヌ・サンタ・デュック
エリタージュ[2021]

商品コード：4935919098854

価格：税込1,870円（税抜 1,700円）

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フランス

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シラー(シラーズ)

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750ml

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ソフト
酸味もタンニンも穏やか。リフレッシュさもあり全体的に優しい味わい。

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Domaine Santa Duc
Heritage[2021]
冷やしても美味しい薄旨ローヌワイン

コート・デュ・ローヌやラスト―などのブドウをブレンドして造るコストパフォーマンス抜群のワインです。チェリーを思わせる新鮮な香りと、スパイスの風味が感じられます。またローヌワインらしいやや野性的な香りがアクセントとなり、甘酸っぱい果実味とエレガントなボディにタンニンが引き締めてくれます。

ロバート・パーカーJr.は、ドメーヌ・サンタ・デュックをジゴンダスの5ッ星生産者として、非常に高く評価しており、『ローヌ・ヴァレー』の中で「私にいわせればサンタ・デュックはジゴンダスに君臨するチャンピオンである」といい、またワインスペクテーター誌が選んだ2000年のBEST100の中で、彼の’98VTジゴンダスが15位にランキングされました。いかなるワイン雑誌でも、ジゴンダスについて語られて、ドメーヌ・サンタ・デュックの名前が出てこないということはありません。

【スタイルコメント】ドメーヌ・サンタ・デュックのイメージは熟度をしっかり上げても健全果で仕上げて、オフフレーバーのないローヌワインらしい重心の低さ、果実の充実感に満ちた作品を手掛けている印象です。品質は確かだと思うのですが、未だに価格がリーズナブルなのでありがたいです。
2021年らしく果実は控えめであり、薄旨と表現する方もいらっしゃるのだろうと思います。ただグルナッシュの特徴としても魅力的なところは重さや甘さではなく、内在する"淡さ"ではないかと感じています。作品によっては濃密、濃厚なものもありますが、上質なグルナッシュは濃くても淡さを帯びたテクスチャー、淡い香りが出てきます。このワインのポテンシャルとしては、そのようなトップクラスのグルナッシュなどに触れることは能わずですが、このやや控えめな果実、テクスチャーの中にその淡さの片鱗を感じることができると思います。重いワインだけがローヌワインではないのです。
Country(生産国)
フランス
Region(地域)
コート・デュ・ローヌ
Cepage(品種)
グルナッシュ60％、カリニャン30％、ムール・ヴェードル10％
Volume(容量)
750ml
 
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エリタージュ[2021]」の紹介・購入ページ

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