大雪渓酒造
大雪渓 辛口純米うすにごり
Shinanoya ver.2

商品コード:4905829111868

価格:税込1,760(税抜 1,600円)

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Daisekkei Sake Brewery
Daisekkei Dry Junmai Usunigori

信濃屋限定酒

大雪渓酒造について

創業は明治31年(西暦1898年)。北アルプスの銀嶺の下、豊富な湧き水と広大な安曇野の穀倉地帯で古くは「桔梗正宗」(ききょうまさむね)、「晴光桜」(せいこうざくら)の銘柄で親しまれておりました。その頃は「池田醸造合資会社」という社名で、戦後(昭和24年)「大雪渓」と改めて銘名。昭和28年には全国新酒鑑評会にて最優秀賞に輝き、当時の皇室献上酒にも選ばれました。当時の杜氏・花岡壽金司は昭和41年に黄綬褒章を受けています。

美山錦を使用した、すっきりドライな味わいで飲むほどに増す米の旨味。開けたてのピチピチ爽快感から変化する味の移り変わりがこのうすにごりの醍醐味。
※この日本酒はキッチリ冷やして静かに開栓してお楽しみください。
※ガス圧には個体差がありますので、予めご了承ください。

Country(生産国)
日本
Region(地域)
長野県
Raw material name(原材料名)
米(長野県産)/米こうじ(長野県産米)
Rice polishing ratio(精米歩合)
59%
Alcohol(度数)
14%
Volume(容量)
720ml
 
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