![クラウディー・ベイ<br>ソーヴィニヨン・ブラン[2024]](https://makeshop-multi-images.akamaized.net/2448/shopimages/91/34/4_000000003491.jpg?1734408026)
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クラウディー・ベイ
ソーヴィニヨン・ブラン[2024]
商品コード：9418408030016
価格：税込4,950円（税抜 4,500円）
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ニュージーランド
『ニュージーランドワインの世界的地位を高めたワイナリー』
素晴らしい凝縮感とピュアな果実味を持つソーヴィニヨン・ブランで高い認知度を誇るクラウディー・ベイは、1985年ニュージーランドワインの優れたポテンシャルを見出したパイオニアであるデーヴィッド・ホーネン氏によって設立されました。クラウディー・ベイはニュージーランドのワイン産地であるマールボロにもっとも早く根付いたワイナリーの1つで、現在では一貫して最高品質のワインを生産する造り手として知られています。
マールボロの特⾧を反映した、活き活きとしたスタイルの個性的なソーヴィニヨン・ブランは「世界が白に目覚めた1本」と称され、ニュージーランドワインの世界的地位を高めたアイコンワインとして高く評価されています。クラウディー・ベイは土壌に最も適したブドウ品種からプレミアムワインを造り続けることが成功の鍵であるという信念のもと、ブドウ品種の特性を生かした独自のワインスタイルの確立に力を入れています。
【品質へのこだわり】
各ブドウ畑の果実は区画ごとに発酵を行い、6月のブレンドまで個別に管理されます。ブレンドチームがそれぞれをテイスティングし、ブレンドに使用するワインを決定。最高品質のブドウを栽培した後、ブレンドによって、クラウディー・ベイのソーヴィニヨン・ブランに見合う品質のものだけが選ばれます。最高のワインだけが採用されるということは、この世界では珍しく、クラウディー・ベイが決して期待を裏切らないことを保証します。
クラウディー・ベイのブドウ畑はマールボロのワイラウ・ヴァレーの比較的小さなエリア内に位置し、クラウディー・ベイのスタイルにとって最適です。自社畑の区画は、ソーヴィニヨン・ブランの栽培にとって理想的な独自のマイクロクライメイトと温暖で水はけのよい土壌を有しています。
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