ピュア【スパークリングワイン】
  • ゴビヤール <br>エローグ・デュ・シャルドネ<br>ブラン・ド・ブラン ミレジメ [2016]<br>専用箱入り
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信濃屋独自の味わいで分けるワインの新カテゴリ 泡 シャンパーニュ

ゴビヤール
エローグ・デュ・シャルドネ
ブラン・ド・ブラン ミレジメ [2016]
専用箱入り

商品コード：3424715128687

SOLD OUT
価格：税込7,700円（税抜 7,000円）

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フランス

シャンパーニュ

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シャルドネ

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750ml

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ピュア
キメ細やかで繊細、フィネス溢れるミネラルタイプ。


JM Gobillard et Fils
Eloge du Chardnnay Blanc de Blance Millesime[2016]
Gift Box
聖地・オーヴィレールのシャンパーニュ

『シャンパンの父』と言われるドン・ピエール・ペリニョン修道士、通称「ドン・ペリニョン」が勤めたのがオーヴィレール村にあるベネディクト派の修道院でした。そのオーヴィレール村に本拠を構える数少ないシャンパン・メゾンがゴビヤール社。同社の公式HPにもドン・ペリニョンのエピソードがオーヴィレール村と同社の歴史とともに語られています。また『聖地』というべきオーヴィレール修道院の周りの畑は、モエ・エ・シャンドン社とゴビヤール社の2社のみが所有しています。

厳選された単一品種、単一区画、単一年をコンセプトに造られたシャルドネ100%のキュヴェは澱と共に約8年の長い瓶熟成のあとにデゴルジュマンされているのでフレッシュさと熟成感の両方を楽しめる味わい深いシャンパーニュです。みずみずしいフルーツ、華やかな白い花のアロマに優しく香る柑橘類のヒント。口の中をたっぷりと満たすエキゾチックな果実味に溌剌とした酸とブリオッシュなど複雑な味わいが加わり、クオリティーの高さを感じさせます。
Country(生産国)
フランス
Region(地域)
シャンパーニュ/ヴァル・ド・ラ・マルヌ/ オーヴィレール
Cepage(品種)
シャルドネ
Dosage(ドサージュ)
4g/ℓ
Volume(容量)
750ml
 
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ブラン・ド・ブラン ミレジメ [2016]
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