A.R.ルノーブル
ブリュット・ナチュール・マグ 17
商品コード：4582652577285
SOLD OUT価格：税込8,250円（税抜 7,500円）
購入数
ポイント：82
ギフトをご希望の方はお選びください。
このワインをギフトにしますか。
売り切れ
フランス
『コート・デ・ブランで最もオイリーで肉付きのよい個性を最大限表現』
【マグナムボトル熟成リザーブワイン】
伝統的なコカールでの圧搾後、原酒はステンレスタンクで比較的低い温度で発酵されます。また、一部の原酒は大樽や古いバリック（樽）で発酵されます。全ての原酒は、区画ごとに細かく分けられて醸造されます。具体的には、200個の古いバリック、9個の大樽、およびステンレスタンクに原酒が分けられ、それぞれの区画で発酵が行われます。この方法により、様々な個性を持つ原酒が生み出され、それらをブレンド（アッサンブラージュ）することで、複雑な風味や奥行きを実現します。
リザーブワインも特筆すべき特徴を持っています。そのほとんどはマグナムボトルに詰められ、コルク栓をしてセラーで寝かせられます。毎年、5,000本が詰められるため、5年間で25,000本が熟成中というのは驚くべきことです。「Mag」という文字が記載されているシャンパーニュには、マグナムボトルで熟成されたリザーブワインが使用されています。これらのワインは以前よりも明らかに深みが増しており、その変化を感じることができるはずです。
|
|||||||||||||||||||||||
| 実店舗と在庫を共有している為ご注文を頂いても商品をご用意出来ない場合がございます。 |
